離れて暮らす親につくる料理

12月1週目 おやつく
南瓜の煮物オイルサーディンの柚子胡椒焼き一口ヒレカツピーマンと人参の金平酢豚豚肉とナスのオイスター炒めブロッコリー鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ煮

11月4週目 おやつく
ひじきとさつま揚げの煮物里芋とじゃがいものそぼろあんなすと豚肉の味噌炒め鶏と切り干し大根の煮物ブロッコリー

11月3週目 おやつく
小烏賊の煮付け南瓜とジャガイモのそぼろ煮牛肉と玉ねぎの甘辛炒め胡瓜とわかめの酢の物大根のマリネブロッコリー鶏ももと人参の煮物豚の生姜焼きなすと豚肉の胡麻味噌炒め
小烏賊の煮付け

11月2週目 おやつく
イカとわかめと胡瓜の酢の物烏賊と里芋の煮物ブロッコリー豚なすピーマンの味噌焼き牛肉の甘辛炒め挽肉のカレー炒め鶏もも肉の照り焼き一口ヒレカツオイルサーディン玉ねぎポテトオーブン焼き

11月1週目 おやつく
手羽中甘辛ブロッコリー里芋と南京の煮物一口ヒレカツうま煮豚なすピーマン辛味噌炒め豚ロース味噌漬け(仕込みのみ)
豚ロース味噌漬け(仕込みのみ)
牛肉のうま煮(圧力鍋調理)
豚ロース辛味噌炒め

おやつくについて
おやつくとは?
「親のためにつくりおきする」「親のために作る」ごはん
のことです。
私の場合は車で30分の距離に暮らす父の家に週1回ペースで通っています。初めは自宅で作ってから届けていましたが、今は父が食べたい食材を自分で...

10月5週目おやつく
味付け煮卵ひじきと人参とさつま揚げの煮物きゅうりとオクラとしらすのおかか和えトロトロ玉ねぎたっぷり牛丼南瓜とじゃがいものそぼろ煮ピーマンなす豚肉の味噌炒めチキンのトマト煮